ご注文専用です。 購入ボタンを押さないでください。 ご希望の数量をお知らせくださいm(_ _)m オマケとして、マコモの葉をつけることも可能 です。 ご希望の方はお知らせください。 販売休止中です。 数量に達した為休止しています。 マコモダケとは、、 「マコモ」というイネ科の植物の茎の根元が、食用菌の「黒穂菌」が住みつくことによって大きくなったものです。 中に「マコモズミ」と呼ばれる黒い斑点が出来ている場合があります。食べても毒ではありません。 福岡県の山間で、水の綺麗な場所で育てた 希少なマコモダケです。 農薬等は、使用していません。 肥料も化学肥料など使用せず、牛ふんのみで育てています。 道の駅などにも出品しています。 道の駅では、すぐ完売してしまうほど人気です。 料理方法 素焼きにし、塩や醤油で食べると美味です。 油と非常に相性がよく、天ぷらなどがおすすめです。 また、検索していただくと数多くのレシピがありますので、お好きな調理法でお楽しみください✨ 野菜の種類...その他

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秋の味覚、マコモダケの食べ方 | 坂ノ途中 | 100年先もつづく、農業を。

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中学生が「マコモタケ」の収穫作業を体験 岡山・里庄町の特産品 | KSBニュース | KSB瀬戸内海放送

マコモダケ大収穫祭［浜松市浜名区］｜アットエス

ミクマリの里【神戸市西区】 | こんにちは^o^☀️ ミクマリの里で畑、マコモ担当をしている濃ガールのこえぴょんです😌🙌 ハートファームと名付けた田んぼに今年新たにマコモちゃんをお迎えする事になりました^o^ 下準備として 田んぼ草刈り🍀 トラクターを入れ ...

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2017年11月